张凯丽老师，女，汉族，1992年2月出生，籍贯河南淮阳。她于2021年2月自中国医科大学取得硕士学位后到校工作，现任教婴幼儿疾病预防与护理、学前儿童卫生保健等课程。2025年被评为周口文理职业学院“诚信校园行”征文比赛优秀辅导老师。2024年主持的周口市社科联课题获得“二等奖”。2023年参与的周口市社科联课题获得“一等奖”2024年8月在《餐饮世界》发表论文“周口市高职院校学生膳食营养状况及膳食行为的调查”2025年3月在《现代食品》发表论文““互联网+”背景下高等院校学生食品安全风险认知调查”。